Articles avec #gourmandises tag

Publié le 30 Avril 2013

Dans ma recherche de recette sans lait et sans gluten, je suis "tombée" sur cette recette qui m'a inévitablement parlé... Entre la pistache et moi, ça a toujours été une grande histoire d'amour (pas moins!) donc, forcément, il fallait que j'essaye......

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 20 Mars 2013

J'ai trouvé cette recette ici link et en voyant qu'elle était de Laurence Salomon, j'ai foncé sachant que c'est une valeur sure. J'ai légèrement modifié la recette afin de la rendre sans gluten ni produits laitiers. Et le résultat était top... Approuvé...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 14 Février 2012

La teurgoule (quelquefois appelée bourgoule ou torgoule ou tergoule ) est une spécialité culinaire de Normandie . L’origine du terme viendrait de « se tordre la goule » (la bouche) lorsqu’on mangeait la teurgoule ; certains affirment que c’est parce qu’on...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 11 Février 2012

Hier soir, un conseil de classe prévu de 18h30 à 21h... Vite, vite, des petites gourmandises à emmener à l'école pour nous redonner un peu de tonus en cette fin de semaine!... Ingrédients pour 40 petits muffins: - 240g de farine - 1 sachet de levure chimique...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 6 Novembre 2011

Ce matin, en me promenant sur les blog de cuisine, je suis tombée sur celui de "Popotte" ici link Cela faisait quelques temps que je me disais qu'il fallait que j'essaye de faire de la pâte feuilletée... Eh bien voilà un essai réussi qui m'a juste donné...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 29 Juillet 2011

Ce soir, les vacances, un apéro dinatoire avec des voisins, et si je faisais des tartelettes aux pommes!... Ingrédients: - Pâte sablée vanillée Herta - 10cl de crème frainche - 10 cl de lait - 2 oeufs - 100g de sucre (moitié complet, moitié blanc) - 60g...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 7 Mai 2011

Pour accompagner mes pana-cottas ou le tiramisu à la fraise dernièrement, je fais des petits sablés vanillés. Ingrédients: - 125g de farine - 1 jaune d'oeuf - 60g de beurre (un mélange beurre -margarine moitié-moitié permet une pâte plus souple et plus...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 1 Mai 2011

Pour décorer mon tiramisu aux fraises, (et pour utiliser mes blancs restants), j'ai décidé de faire des petites meringues... Une première pour moi... réussie!!... Elles ont plu à tout le monde et moi qui ne rafolle pas de meringues, j'ai trouvé ça sympa!...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 27 Avril 2011

Annie nous a fait un délicieux gateau aux pommes au goûter à notre retour de vacances. Depuis, ça fait trois fois que je le refais... il est rapide et à tous les coups il plait alors... Voici la recette !... Pas de photo... On les a mangés trop vite !!...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0

Publié le 3 Septembre 2010

Ingrédients: 140g de farine 110g de beurre 5 oeufs 100mL de lait 1 cuillère à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 150mL eau Préchauffer le four à 200°C Dans une casserole, porter à ébullition: lait, eau, beurre, sucre...

Lire la suite

Rédigé par Fruits Confits

Publié dans #Gourmandises

Repost 0